Càng về cuối năm, không khí Tết cổ truyền đã bao phủ khắp mọi nhà, mọi gia đình. Mọi người bắt đầu chuẩn bị những mâm cỗ, quà biếu để tặng những người thân, bạn bè, đối tác. Tặng gạo vào dịp Tết cũng thường được nhiều người chọn vì mong muốn một năm mới sung túc, ấm no. Bài viết sau sẽ cung cấp top 10 các loại gạo miền Bắc ngon nức tiếng cho bạn tham khảo!
1. Gạo tám xoan Hải Hậu
Gạo tám xoan Hải Hậu là một trong 10 các loại gạo miền Bắc thơm ngon, chất lượng. Do đặc điểm khí hậu, điều kiện thổ nhưỡng nên sản sinh ra loại gạo tám xoan với hương vị đặc biệt. Không nơi nào có thể trồng được giống gạo này.
Gạo tám xoan dạng hạt dài, thon nhỏ. Điểm phân biệt của loại gạo miền Bắc này với các loại gạo khác là hạt vẹo một đầu, màu trong xanh. Hạt không bị bạc bụng, khi nấu cơm có hương thơm tự nhiên. Hạt dẻo dai, ăn vào không có cảm giác đầy bụng, rất ngon miệng. Ngày nay gạo đặc sản này thường được nhiều người lựa chọn làm quà biếu cho bố mẹ, người thân hay đối tác.
Gạo tám xoan Hải Hậu
2. Gạo nếp Gà Gáy
Gạo nếp Gà Gáy là gạo ngon đặc sản của người Mường huyện Yên Lập. Gạo đã có truyền thống hằng trăm năm, thời gian trồng dài, hạt gạo to và trắng. Tuy nhiên, gạo nếp Gà Gáy đổ xôi nhanh, xôi dẻo, ăn thơm ngon và không hề ngấy.
Tương truyền trước đây, chỉ những gia đình khá giả, trung lưu mới trồng loại lúa nếp này. Khi đến mùa thu hoạch, người dân phải làm lễ ăn cơm mới. Nhà đông con cháu thì làm vài mâm cơm mời họ hàng đến báo một mùa thu hoạch thành công.
Ngày nay, với độ thơm ngon, dinh dưỡng mang lại, gạo miền Bắc nếp Gà Gáy được nhiều người tìm mua làm quà biếu.
3. Gạo nếp cái hoa vàng
Nếp cái hoa vàng, hay còn gọi là nếp ả hay nếp hoa vàng. Gạo thuộc top các loại gạo miền Bắc ngon nức tiếng trong vùng.
Nếp cái hoa vàng ngon nhất là loại trồng vào vụ mùa từ thứ 5 đến tháng 10 âm lịch.
Gạo nếp cái hoa vàng khi nấu rất dẻo, mùi thơm ngào ngạt nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt vào dịp Tết cổ truyền, nếp cái hoa vàng là lựa chọn hàng đầu của nhiều món ngon. Chẳng hạn như bánh chưng, bánh tét, nấu xôi cúng, làm cốm… rất hon.
Không chỉ bởi chất lượng tốt mà nếp cái hoa vàng còn có hương thơm ngát đặc trưng. Khi nấu vừa dẻo vừa thơm, nếm có vị ngọt lành. Xứng đáng là gạo miền Bắc ngon nước tiếng làm quà biếu trong dịp Tết cổ truyền này.
Gạo nếp cái hoa vàng
4. Gạo tám Điện Biên
Gạo tám Điện Biên từ lâu đã nổi danh khắp gần xa thuộc các loại gạo Bắc ngon nức tiếng. Gạo tám Điện Biên hạt bầu nhỏ, dài, đồng đều, màu đục và không trắng như gạo tám thường. Khi nấu chín, tám Điện Biên có hương thơm ngào, dẻo ngon đậm đà.
Được gieo trồng trên vùng đất phù sa màu mỡ, hạt gạo tám Điện Biên chứa chất dinh dưỡng dồi dào. Vì thế tám Điện Biên trở thành một trong những thương hiệu gạo có giá trị kinh tế cao. Gạo trở thành món quà biếu trong dịp Tết cổ truyền rất ý nghĩa.
5. Gạo Séng Cù
Nếu bạn đang chưa biết chọn sản phẩm gì làm quà biếu vào dịp Tết này, hãy thử tặng các loại gạo miền Bắc đặc sản nhé. Tham khảo ngay gạo ngon chất lượng chẳng hạn như gạo Séng Cù.
Đây là gạo đặc sản của vùng núi rừng Tây Bắc nước ta. Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu trong lành mang đến hạt gạo có chất lượng tốt nhất. Có thể bạn chưa biết, gạo Séng Cù có hàm lượng dinh dưỡng gấp 4 lần gạo thường. Rất tốt cho sức khỏe.
Gạo nhỏ dài, hạt khá chắc, đồng đều và ít bị vỡ, nát. Khi nấu gạo có vị ngọt đậm, bùi dẻo, hương thơm tỏa đậm đà khi nóng.
Gạo Séng Cù
6. Gạo Phadin
Phadin là một con đèo nằm giữa Sơn La và Điện Biên. Đây cũng là tên gọi của một trong các loại gạo Bắc ngon nổi tiếng.
Điều kiện canh tác, thu hoạch và vận chuyển khắc nghiệt. Cùng với sản lượng và năng suất thấp, gạo Phadin hằng năm có rất ít nhưng cực thơm ngon. Do đó mỗi dịp Tết về, nhiều người săn tìm mua để làm quà biếu.
Dòng gạo Phadin thượng hạng, ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi. Khi nấu chín, gạo có vị dẻo thơm, ngọt lành và đậm đà riêng biệt.
7. Gạo Bắc Hương
Một dòng gạo miền Bắc đặc sản khác mà bạn có thể tham khảo để làm quà tặng là gạo Bắc Hương.
Gạo Bắc Hương có màu trắng đục, hạt gạo dài vừa, đồng đều và không quá to. Khi nấu gạo có mùi thơm, để nguội vẫn giữ được độ mềm dẻo, hương thơm như khi mới nấu.
Gạo Bắc Hương
8. Gạo nếp Tú Lệ
Tương tự như các loại gạo miền Bắc được đề cập ở trên, gạo nếp Tú Lệ cũng là loại gạo đặc sản nổi tiếng. Mỗi năm, nếp Tú Lệ thu hoạch 1 lần.
Hạt có những đặc điểm như tròn, đầy đặn, ăn không ngán, hương vị đậm đà, mang lại cảm giác khó quên cho người sử dụng.
Nếp Tú Lệ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chẳng hạn như: cơm nếp, xôi, bánh chưng, bánh dày, chè… Bên cạnh đó, gạo giàu chất dinh dưỡng, tốt cho người bị ốm, viêm loét dạ dày, trực tràng. Đây cũng là một món quà rất thích hợp để bạn đi biếu trong dịp Tết này.
9. Gạo Xi dẻo
Giống gạo Xi dẻo là loại gạo thường, độ dẻo vừa phải. Khi chín cơm trắng và hơi khô, thích hợp cho người thích ăn gạo khô. Đây là giống gạo miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng.
Hạt gạo nhỏ, thon dài, màu trắng ngần. Gạo Xi dẻo càng nhai kỹ càng cảm nhận được hương thơm ngọt trên đầu lưỡi.
Gạo Xi dẻo
10. Gạo tẻ râu Lai Châu
Gạo tẻ râu Lai Châu là loại gạo cuối cùng trop top 10 các loại gạo ngon nức tiếng mà bạn nên tham khảo.
Khác với các loại trên thị trường, gạo tẻ râu có vị ngọt đậm đà, dẻo thơm nên được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Khi nấu chín, ăn một lần thực khách sẽ nhớ mãi không quên hương vị. Gạo tẻ râu Lai Châu chiếm được cảm tình kể cả đối với những người kén ăn nhất.
Trên đây là tất cả các loại gạo miền Bắc thơm ngon, đậm đà, hợp làm quà biếu dịp Tết. Hy vọng là tư liệu để bạn tham khảo và sử dụng trong dịp đặc biệt này. Chúc bạn tìm mua được gạo ngon chất lượng!
Tổng hợp bởi: Đi Phượt