Top 7 loại gạo miền Nam được ưa chuộng nhất 2023

Việt Nam là một trong những quốc gia có nền văn minh lúa nước từ lâu đời. Từ Bắc vào Nam có rất nhiều giống lúa gạo khác nhau, mang đặc trưng của từng vùng miền. Trong đó miền Nam là một trong những khu vực có nhiều loại gạo ngon, chất lượng và được quốc tế đón nhận. Ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu top các loại gạo miền Nam ngon, được ưa chuộng trên thị trường nhé.

-> Nội dung liên quan:

• Top 10 loại gạo ngon nức tiếng miền Bắc làm quà biếu trong dịp Tết cổ truyền
• Bạn có biết Tên các loại gạo xuất khẩu của Việt Nam?
• TOP Bảng giá các loại gạo Việt Nam hôm nay

I. Gạo ST24

Gạo ST24 là một trong các loại gạo miền Nam nổi tiếng, được ưa chuộng không chỉ trong mà còn trên thị trường quốc tế. Gạo ST24 được nghiên cứu, phát triển bởi kỹ sư Hồ Quang Cua và được trồng nhiều ở tỉnh Sóc Trăng.

Gạo ST24 có đặc điểm hạt dài, màu trắng tinh, có mùi thơm lá dứa. Khi nấu chín, gạo sẽ cho cơm có độ dẻo, thơm ngon, hương thơm lá dứa tự nhiên. Bên cạnh đó, khi để nguội thì gạo ST24 vẫn giữ được độ dẻo ban đầu.

Gạo ST24 không chỉ thơm ngon, chất lượng mà còn có hàm lượng dinh dưỡng và có độ sạch cao. Thành phần dinh dưỡng trong gạo ST24 gồm gluxit, lipit, protein và các loại khoáng chất khác.

Giống gạo ST24 đã xuất sắc lọt top 3 loại gạo ngon nhất tại Hội nghị quốc tế lần thứ 9 về thương mại gạo ở Ma Cao. Bên cạnh đó gạo ST24 cũng vinh dự đạt giải nhất trong cuộc thi “Gạo ngon Việt Nam” và trở thành ứng viên tham gia cuộc thi “Gạo ngon Thế Giới”.

Gạo ST24 hạt dài, màu trắng tinh

II. Gạo ST25

Tiếp nối sự thành công của giống gạo ST24, kỹ sư Hồ Quang Cua đã tiến hành nghiên cứu ra gạo ST25. Gạo ST25 được đánh giá là có nhiều ưu điểm hơn so với gạo ST24. Giống gạo này còn được công nhận là loại gạo tốt cho sức khỏe và xếp vào hàng gạo “thượng hạng”. Năm 2019, gạo ST25 lần đầu tiên được công nhận là “Gạo ngon nhất Thế Giới”. Đến năm 2020, giống gạo này tiếp tục đạt giải nhì trong cuộc thi “Gạo ngon nhất Thế Giới”.

Cơm nấu từ gạo ST25 được đánh giá là rất dẻo, khô ráo, hạt cơm mềm, vị ngọt thanh. Hàm lượng dinh dưỡng trong gạo được đánh là rất cao với thành phần như vitamin, magie, canxi, gluxit, lipit, protein, chất xơ…

Hơn nữa, gạo ST25 còn được trồng theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo không sử dụng chất kích thích, thuốc trừ sâu… Chính vì vậy mà giống gạo này được đánh giá là tốt cho sức khỏe và là loại gạo miền Nam được ưa chuộng nhất.

Hạt gạo ST25 sáng bóng, hạt dài

III. Gạo Jasmine 85

Gạo thơm Jasmine 85 là một trong các loại gạo miền Nam thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Gạo thơm Jasmine 85 được trồng phổ biến ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Loại gạo này có đặc điểm là hạt dài, màu trắng trong, ít bị bạc bụng. Khi nấu chín, gạo này sẽ cho cơm mềm dẻo, tơi xốp, có mùi thơm tự nhiên và có vị ngọt nhẹ. Bên cạnh đó, hạt gạo cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Giá thành của gạo Jasmine 85 khá rẻ, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng. Vì vậy mà giống gạo này rất được ưa chuộng trên thị trường.

Hạt gạo Jasmine 85 dài, không bạc bụng

IV. Gạo Đài Thơm 8

Đài Thơm 8 là một trong các loại gạo miền Nam nổi tiếng và được ưa chuộng nhất năm 2022. Hạt gạo có đặc điểm là hạt dài, to, màu trắng trong và chắc gạo. Khi nấu chín gạo sẽ cho cơm mềm dẻo, tơi xốp, thơm ngon và vẫn mềm khi để nguội.

Gạo Đài Thơm 8 có hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó hàm lượng amylose đạt 16,29%. Chính vì vậy mà giống gạo này xuất hiện rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình.

Đài Thơm 8 không chỉ nổi tiếng ở miền Nam mà còn được ưa chuộng ở miền Bắc. Thậm chí, loại gạo này cũng có nhiều cơ hội để chinh phục các thị trường nước ngoài lớn, khó tính.

Đài Thơm Tám là một trong các loại gạo miền Nam được ưa chuộng

V. Gạo Japonica

Gạo Japonica là một trong những loại gạo miền Nam được nhiều người yêu thích. Giống gạo này có nguồn gốc từ Nhật Bản, sau đó được nhân giống và du nhập về miền Nam Việt Nam. Giống lúa Japonica được trồng nhiều ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Gạo có đặc điểm là hạt gạo ngắn, to tròn, mẩy, màu trắng và có mùi thơm nhẹ nhàng, tinh tế. Khi nấu chín, gạo sẽ cho cơm mềm dẻo, không bị cứng, có hương thơm nồng nàn và ngào ngạt. Gạo Japonica có hàm lượng dinh dưỡng cao như gluxit, lipit, protein, vitamin, canxi… nên được đánh giá là tốt cho sức khỏe.

Hạt gạo Japonica to tròn, mẩy

VI. Gạo Nàng Hoa

Gạo Nàng Hoa là loại gạo được sản xuất từ giống lúa Nàng Hoa 9, được đánh giá cao về chất lượng. Loại gạo này được đánh giá là loại gạo thơm chất lượng cao, giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng.

Gạo Nàng Hoa có đặc điểm hạt gạo dài, to, có mùi thơm nhẹ và có màu trắng sáng. Khi nấu chín, gạo sẽ cho cơm mềm dẻo, vị ngọt đậm, không bị vón cục và có mùi thơm lâu. Đặc biệt, khi để cơm nguội thì hạt cơm vẫn rất mềm dẻo, thơm ngon.

Hàm lượng dinh dưỡng (sắt, canxi, protein) của gạo Nàng Hoa cao gấp 1,5 lần so với gạo thường. Nhờ vậy mà gạo Nàng Hoa được nhiều gia đình chọn lựa cho bữa ăn dinh dưỡng.

Gạo Nàng Hoa đang được ưa chuộng trên thị trường

VII. Gạo Tài Nguyên Thơm

Gạo Tài Nguyên Thơm là loại gạo đặc sản của tỉnh Long An. Đây cũng là một trong các loại gạo miền Nam được ưa chuộng năm 2022. Gạo Tài Nguyên Thơm có đặc điểm hạt trắng đục, to tròn, chắc hạt. Khi nấu chín, gạo sẽ cho cơm khô ráo, mềm dẻo, có vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo và thơm ngon dù để nguội.

Bạn có thể sử dụng gạo Tài Nguyên Thơm để làm các món cơm trộn, cơm ngũ cốc hoặc xay thành bột để làm bánh đều được.

Gạo Tài Nguyên Thơm được ưa chuộng trên thị trường

Trên đây là top các loại gạo miền Nam được ưa chuộng nhất 2023 mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm cho mình được loại gạo miền Nam ưng ý nhất.

Tổng hợp: https://diphuot.info/