Ăn gạo lứt có tác dụng gì? Có giúp giảm cân không?

Nội Dung Bài Viết

5/5 - (1 bình chọn)

Giảm cân luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Họ thường lựa chọn gạo lứt để bổ sung vào quá trình giảm cân. Vậy ăn gạo lứt có tác dụng gì? Ăn gạo lứt có giảm cân không? Để giải đáp những thắc mắc này chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

I. Gạo lứt chứa những thành phần dinh dưỡng nào?

Gạo lứt chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Các loại gạo lứt đều chứa vitamin B, mangan, selen, sắt và rất tốt với người bị tiểu đường. Gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ lớn, gấp 2 lần gạo thông thường, mang lại cảm giác no lâu cho người muốn giảm cân.

Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo chứa phần lớn chất dinh dưỡng có lợi với sức khỏe con người. Chúng còn có tác dụng đào thải chất độc hiệu quả. Bên cạnh đó thành phần alpha lipoic acid trong gạo lứt còn tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Chúng có tác dụng làm giảm lượng mỡ dự trữ, giảm béo.

-> Xem ngay: Tên các loại gạo xuất khẩu của Việt Nam

Ngoài ra chất chống oxy hóa trong gạo lứt còn có tác dụng rất lớn trong việc làm chậm quá trình lão hóa. Giúp người dùng có làn da tươi trẻ, mềm mịn và sáng bóng.

Gạo lứt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng

II. Gạo lứt có tác dụng gì?

Ăn gạo lứt có tác dụng gì? Những tác dụng mà gạo lứt mang lại cho sức khỏe con người có thể kể đến như:

Trong gạo lứt chứa chất xơ tốt cho tim mạch giúp hạn chế các bệnh liên quan đến tim mạch. Phù hợp với những người có nguy cơ hoặc đang mắc bệnh liên quan đến tim mạch.
Chất xơ cũng có tác dụng lớn trong việc giảm thiểu các cholesterol xấu trong máu. Điều này sẽ giúp người dùng nâng cao sức khỏe, tăng cholesterol có lợi.
Nhờ các chất như axit phytic, polyphenol, chất xơ…. Giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường và tăng lượng đường huyết trong máu.
Gạo lứt giúp duy trì trọng lượng cơ thể nhờ có hàm lượng dinh dưỡng, chất xơ lớn. Bên cạnh đó còn có tác dụng giảm cân rất tốt nếu biết cách kết hợp trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Gạo lứt rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp chữa các bệnh như táo bón, bệnh trĩ…

Tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe

III. Ăn gạo lứt có giảm cân không?

Theo một vài đánh giá cho thấy ăn các loại gạo lứt giảm cân rất hiệu quả. Những người muốn giảm cân đều xem gạo lứt là một trong những món ăn hỗ trợ giảm cân tốt nhất. Vậy ăn gạo lứt có giảm cân không?

Trên thực tế gạo lứt rất có lợi với những người đang trong quá trình giảm cân. Bởi lớp cám lụa bên ngoài chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, các nguyên tố vi lượng, chất xơ…tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt còn tạo cảm giác no lâu, không thèm ăn, giúp người dùng giảm cân hiệu quả. Ngoài ra hàm lượng vitamin B, sắt, mangan… cũng rất hiệu quả với những người bị béo phì.

Thành phần Alpha Lipoic acid có nhiều trong gạo lứt có tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Điều này có tác dụng rất lớn trong việc làm giảm lượng mỡ dư thừa, giảm béo hiệu quả. Chỉ số GI (đường huyết) khá thấp nên người dùng sẽ không có cảm giác đói, thèm ăn.

Để giảm cân hiệu quả chúng ta nên chọn các loại gạo lứt giảm cân chứa nhiều chất xơ. Kèm theo đó là phải có một chế độ ăn hợp lý. Đồng thời nên hạn chế ăn gạo lứt với những loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, chất béo. Như vậy sẽ gây nhiều khó khăn cho quá trình giảm cân.

Ăn gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả

IV. Mách bạn thực đơn 5 ngày giảm cân hiệu quả với gạo lứt

Ngày 1:

Sáng: 1 bát cháo gạo lứt và 1 ly sữa tươi không đường.
Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa rau củ luộc và 1 miếng cá hấp.
Chiều: 1 quả táo, 1 ly nước gạo lứt rang.
Tối: ½ bát cơm gạo lứt và canh bí nấu thịt.

Ngày 2:

Sáng: 1 củ khoai lang và 1 ly nước gạo lứt rang.
Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, cơm rang ít muối và 1 bát canh cải.
Chiều: 1 quả chuối và 1 ly nước gạo lứt rang.
Tối: ½ bát cơm gạo lứt, 2 quả trứng luộc, 1 đĩa rau luộc.

Ngày 3:

Sáng: 1 bát cháo gạo lứt và 1 ly nước cam ép.
Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, thịt lợn và 1 đĩa đậu xào.
Chiều: 1 quả chuối và 1 ly nước gạo lứt rang.
Tối: 1 bát miến gạo lứt thêm thịt và rau xanh.

Ngày 4:

Sáng: 1 quả chuối và 1 ly sữa không đường.
Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa súp lơ xào và khoảng 100gr ức gà.
Chiều: 1 củ khoai lang.
Tối: ½ bát cơm gạo lứt, thịt sốt cà chua và 1 đĩa rau luộc.

Ngày 5:

Sáng: 1 lát bánh mì nguyên cám và 1 quả trứng ốp la.
Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, vừng đen trộn muối và 1 bát canh rau bí nấu thịt.
Chiều: 1 quả táo và 1 ly nước gạo lứt rang.
Tối: 1 bát cháo gạo lứt và 1 ly sữa tươi không đường.

Trên đây là thông tin giải đáp thắc mắc ăn gạo lứt có tác dụng gì? Ăn gạo lứt có giảm cân không? Hy vọng bài viết sẽ mang lại những thông tin hữu ích dành cho bạn.

Nguồn: https://diphuot.info/